受付番号：YV-H38-0501
投稿情報
| 選択項目 | 選択・記入された内容 |
|---|---|
| 投稿方法 | 投稿フォーム |
| 性別 | 男 |
| 年代 | 40代 |
| 居住地 | 宵闇市内 |
| 対象地域 | 市内河川 |
| 内容の分類 | 質問・相談 |
| 回答希望 | 希望する |
| 掲載同意 | 同意する |
受付・対応状況
| 管理項目 | 内容 |
|---|---|
| 受付日 | 平成38年5月11日 |
| 対応状況 | 回答済み |
| 担当 | 生活衛生担当窓口 |
お寄せいただいた声
この間、市内の川で釣りをしていたら、見たことのない魚が釣れました。
30センチくらいで、全体的に白っぽく、鱗がありません。
目もどこにあるのかわかりませんでした。
気味が悪くて逃がそうとしたんですが、近くで釣っていた人に、珍しい魚だから持って帰れと言われました。
知り合いの寿司屋に写真を見せたら、これはうまい魚だと言われました。
ただ、名前を聞いても教えてくれません。
「食べるならちゃんと目を取ってからにしろ」と言われたんですが、そもそも目が見当たりません。
こういう魚って食べても大丈夫なんでしょうか。
まだ冷凍庫に入れてあります。
宵闇市からの回答
市内河川で釣り上げた魚の食用について、お問い合わせをいただきました。
種類や安全性を確認できない魚については、食べないでください。
外見や写真だけで魚種を正確に判別することは難しく、食用に適しているかを判断できない場合があります。
また、河川に生息する魚には、寄生虫や環境由来の有害物質などによる健康上のリスクがある場合があります。冷凍保存や加熱を行えば、必ず安全になるというものではありません。
お問い合わせにある「目を取り除く」という方法についても、それによって安全に食べられると判断することはできません。
魚種が確認できない場合は、自己判断で調理・喫食したり、ほかの方へ譲ったりしないようお願いいたします。
なお、市では、今回の投稿内容だけで魚種や食用の可否を特定することはできません。
現物の取り扱いや相談先については、生活衛生担当窓口へお問い合わせください。
すでに食べて体調に異常が生じている場合には、速やかに医療機関へご相談ください。
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掲載にあたって
本記事は、投稿者ご本人から掲載への同意をいただいた内容をもとに公開しています。
掲載に際しては、氏名、連絡先、詳細な所在地など、個人を特定できる情報を省略しています。
また、読みやすさや個人情報保護のため、原文の一部を調整している場合があります。
投稿者の体験や見解は、ご本人から寄せられた内容であり、宵闇市がそのすべてについて事実確認や認定を行ったものではありません。
市の回答および対応概要は、掲載時点で確認できた情報に基づいています。